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en Offre Spéciale

pour la découvrir

Oenopion

Club de dégustation

Dans un restaurant

Vendredi 13 octobre 2017 à 20h précises,
à l'Auberge de Quintal chez Sébastien Clerc,
nous vous proposons un dîner-dégustation précédé
d'une présentation des vins au cours d'une vidéoprojection (à 19h)

 

Mise en bouche

Brut de Syrah de Jean-Louis Denois

 

Crumble aux champignons,

Chardonnay de la Vallée de Casblanca (Chili) 2016 - Viñedos Emiliana

Côte-de-Beaune «Les Pierres Blanches» 2015 - Emmanuel Giboulot

 

Un beau poisson selon la pêche du moment

Jus au vin rouge, riz « venere » et petits légumes glacés

Un vin rouge à découvrir ?

Côtes-du-Rhône-Villages Séguret 2015 – Domaine du Crève Coeur

 

    Cantal, Époisses et Saint-Nectaire

Collioure rouge 2015 - Domaine Augustin

Bordeaux «Grand Vin» 2015 - Château du Champ des Treilles

 

Pom Pom Pom

«Mokofin» 2015 - Bordatto

 

 Prix par personne : 87,00€


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